うどん巡り2017白露 とらや
2017.9.18 Vol.244
10:55、２軒目、とらや（10:30-15:00、水・木休） ４回目。 食べログ 讃岐うどん遍路
去年７月の初訪問時は木曜定休だったが、第1・3水が増えて、８月から水・木休みか。
土日以外で毎週連休といえば、がもう（日月）・おか泉（月火）・香の香（水木）・小縣家（月火）あたりが思い浮かぶ。
（実力はともかく）揃いも揃って有名どころ。あれくらい儲かってればね
以前は肉系を一切扱ってなかったのですが、季節限定だってさ。
肉ぶっかけ小（￥500） 冷のみ。 麺・肉いずれも常温程度です
いただきます。 相変わらずの硬腰というか・・・ギリギリ粉っぽさの無い細麺です。
ここは玉売り不可、その代わり前日までに連絡すれば生麺持ち帰りOKなのですが
この麺持ち帰っても、言われた通りの茹で時間で同じ食感に茹で上げる自信無いわ・・・
この出汁の味、乗ってる肉と同じなんだよね。肉の煮汁だけじゃないかな？
明うどんのような甘みが無い。 だが、それがいい （香川の甘い味付け否定派の見解）
肉質は並＋α 、量がたっぷりで満足度高い。
ごちそうさまでした！ (*´▽｀*)(*´ この調子で肉うどんもお願いします！
※ 地元民のブログを見た限り、夏季は肉ぶっかけ、冬季は肉うどんかも。
昨今の肉高騰もあるのに、この肉の量で￥500は相当頑張ってると断言できます。
兵郷の閉店後、坂出のリピート筆頭はここになる筈なんだが・・・
食べたいメニューは一回りしたし、次回は久しぶりのカレーかな。
そういえば肉ぶっかけは、観音寺のまき以来か。 同じ￥500で、どうしてこうも満足度が違うのか
11:25、日の出の行列が遠目でも分かったのでスルー、未訪問店へ。
ノザキブランド 牛肉大和煮 3缶ネット 87g×3缶
10:55、２軒目、とらや（10:30-15:00、水・木休） ４回目。 食べログ 讃岐うどん遍路
去年７月の初訪問時は木曜定休だったが、第1・3水が増えて、８月から水・木休みか。
土日以外で毎週連休といえば、がもう（日月）・おか泉（月火）・香の香（水木）・小縣家（月火）あたりが思い浮かぶ。
（実力はともかく）揃いも揃って有名どころ。あれくらい儲かってればね
以前は肉系を一切扱ってなかったのですが、季節限定だってさ。
肉ぶっかけ小（￥500） 冷のみ。 麺・肉いずれも常温程度です
いただきます。 相変わらずの硬腰というか・・・ギリギリ粉っぽさの無い細麺です。
ここは玉売り不可、その代わり前日までに連絡すれば生麺持ち帰りOKなのですが
この麺持ち帰っても、言われた通りの茹で時間で同じ食感に茹で上げる自信無いわ・・・
この出汁の味、乗ってる肉と同じなんだよね。肉の煮汁だけじゃないかな？
明うどんのような甘みが無い。 だが、それがいい （香川の甘い味付け否定派の見解）
肉質は並＋α 、量がたっぷりで満足度高い。
ごちそうさまでした！ (*´▽｀*)(*´ この調子で肉うどんもお願いします！
※ 地元民のブログを見た限り、夏季は肉ぶっかけ、冬季は肉うどんかも。
昨今の肉高騰もあるのに、この肉の量で￥500は相当頑張ってると断言できます。
兵郷の閉店後、坂出のリピート筆頭はここになる筈なんだが・・・
食べたいメニューは一回りしたし、次回は久しぶりのカレーかな。
そういえば肉ぶっかけは、観音寺のまき以来か。 同じ￥500で、どうしてこうも満足度が違うのか
11:25、日の出の行列が遠目でも分かったのでスルー、未訪問店へ。
ノザキブランド 牛肉大和煮 3缶ネット 87g×3缶
