うどん巡り2016初夏７の６釜からどん

　
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2016.5.28

R193と併走するr280へ。

南からだと看板が見えないので、パチンカス屋の大きな看板を目印に。

17:50、８軒目、釜からどん（1100-2100、木休）　※6/26で一時休業、9/1より栗林に移転オープン

昼飯休憩を機に、別のパチンカス屋に行かれないよう昼食を取れる場所として
駐車場に建てられた喫茶店の居抜きだそうです。よって駐車場の心配は皆無。
こんな業種でも、世の中に貢献している部分があるんだな。

この店の特徴は、つけうどんとラーメンの二刀流。

どれも美味そうだな・・・「ねぎねぎうどん」とかいう、１つだけ基地外じみたのもあるが。

注文してから茹でるお店のようです。まあ、この時間まで営業する店だから当然か。
温かい牛ホルモンと温玉のつけうどん（￥600→ご飯なしで￥500、ネギ抜き）

彩が足りないよね・・・と、ネギ抜きを頼んだ奴がほざいてます。
いただきます。

平麺、僅かに中心に噛み応えがあります。釜揚げでこの柔らかさなら、冷たい麺の方がいいかも。
つけ麺全般の問題だが、そうすると付け出汁が冷えるので考えどころ。

まさにホルモン鍋を一晩置いたかのような出汁が美味い。

この値段なので、普通に麺だけで１食分あります。

ご飯頼めば良かった・・・不覚！　温玉を溶いて完飲。

ごちそうさまでした！ (*´▽｀*)(*´▽｀*)　←白ご飯ブチ込んだ味を妄想した上での評価です

店を変え品を変え、斬新なうどんやラーメンを提供してきた店主だそうで、栗林に移転しても勢いが衰えることは無いでしょう。
数km北にある、この店の親分、竜雲（月～金1100-1500、土日祝1030-1500、火休）にも行かねば。
ただ、この辺に来るなら、うどんの田が外せない上に量が多いんだよなぁ・・・

ご飯が正に一口サイズなんだよね・・・あれで￥100かぁ・・・。
あとリクエストがあるとすれば、移転を機に、箸を滑りにくいタイプのものに替えて頂ければと。

たむらとマルタニの玉が小さかったので、今日は５軒も回れて満足です。晩酌は控えめに。

魚の骨と皮を燃やしたので、とても魚臭い笹蒲鉾を頂きました。

「錦帯橋と秋吉台は行ったけど、角島はまだなんですよ～」
山口NC「山口って言っても俺は岩国だから、角島なんてもう対角線よｗ
行くなら山陽道オススメ、中国道は本気で殺しにきてるグネグネ区間があるから」
「新見IC－北房IC以外でもグネグネがあるのか・・・」

昨日から連泊している川越ナンバーの夫婦とか（明日直帰するって言ってたな・・・）、
谷川米穀店１軒だけのために橋を渡ってきた若いカップルとか、
マナーを弁えた人が集うキャンプ場の夜が更けていくのでした。

明日は午後から天気が崩れるらしいので、港までのルート沿いで適当に。

（次回で完結です）

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