うどん巡り2018立春 塩がま屋

2018.2.8　　Vol.286



14:40、４軒目、塩がま屋（11:00-20:00、水休）　４回目。　　公式　食べログ　讃岐うどん遍路













全メニュー１枚に纏めたのか。 オリーブ牛じゃない、普通の肉系メニューが前より増えてる。




写真撮ろうとしたら客を怒鳴りつける店もある中（５月に潰れたけどｗ ザマァ）、利用できるものは利用する方針の模様。
ウチのうどん記事も180PVくらい読まれるんですけど・・・あ、弱小ブログは用無しですかスミマセン





ざる半玉、細麺（￥290 － 50）







いただきます。
いつもの高品質な麺の分、出汁はもう一捻りして欲しいかな。
市販の追い鰹系っぽいのにチョイ甘を追加って感じ




まあ、お気に入りの店なので期待値が高いだけです。 十分美味しいですよ、念のため





ごちそうさまでした！ (*´▽｀*)　　まあ・・・この付け出汁なら、ぶっかけの方が良かったかな





やっぱり、この店は醤油がいいよね・・・と思ってメニューをよく見ると・・・

なんで醤油うどん消えてるん・・・？




会計時に聞いたところ、メニュー落ちしたようですが言えば出してくれるそうです。
よかった、出汁醤油を持参しなきゃいけなくなるかと思ったｗ
ただ、（以前の価格は）醤油￥350だったので、醤油持参してざるを頼めば￥60安いというジレンマもあります。
よく見たら、以前食った冷かけも無いですね。 メニュー整理の経緯をジャージ姿で常連と無駄話ばかりの大将に聞いてみたい。
あと、カレーも無いな。

※ 帰ってから公式見たら、醤油・カレーはありました。 冷かけはリストラされた模様。
　 細麺／太麺 の表記も見当たらないんですが・・・今日は「細麺！」で普通に通じたし、注文時に聞くようにしたのか？



16:20帰宅、17,700歩





【経費】

電車　￥860
うどん　￥1,380
合計　￥2,240

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鎌田醤油 五色醤油 7ヶ入 だし醤油・低塩だし醤油・サラダ醤油・ぽん酢醤油・さしみ醤油