うどん巡り2018立夏 杉本

2018.5.11　　Vol.317



13:30、７軒目、杉本（11:00‐14:00、月休）　　食べログ　讃岐うどん遍路






H15年に趣味の延長で開業、それで15年やってこれるのが凄い。 実力や如何に









本当は、しっぽくの季節に来たかったのですが。 かけ小（￥180）







いただきます。
コシ弱めでねじれの入った手切り麺、優しい。 昆布強めでキリッとしてます。
太田なかむらのしっぽくでも同じ事を思ったが、固い柔いに囚われず、
自分の打ちたい麺に向いてるメニューを作れば客は来るって事です












ごちそうさまでした！ (*´▽｀*)　　これで￥180なら近所の人は常用するでしょ。
しっぽくが楽しみ。 例年11～3/Mとのこと




昼寝しよっと




夕方にちょうど、軽の若い子がソロテント張りに来たので撤収。
晩飯は、香大農学部の横です。

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日本人の死に時―そんなに長生きしたいですか