うどん巡り2017冬至 中村（丸亀）

2017.12.25　　Vol.278



13:00、３軒目、中村 （10:00-14:00、金休）　３回目。　　公式　食べログ　讃岐うどん遍路






「つけ小！」　（うちの正式名称で注文しろ、と言わんばかりの無言の間）　「ざる小・・・」







つけ ざる風 小（￥230）　観光客配慮なんだろうが、つけで受けてくれてもいいだろ・・・







いただきます。
全工程手作業だけあって、手作り感が炸裂のねじれとコシ。 この不揃いぶりが食べてて楽しい。






イリコ強め、若干醤油が濃いと感じる人がいるかも。 系統としては宮川製麺所のぶっかけ出汁に近い





例えばホームパーティで、こんなうどんを打てる人が来てくれると凄い嬉しい（笑）　ごちそうさまでした！ (*´▽｀*)





15:30帰宅。 来年も美味しいうどんに巡り会えますように。




【経費】

電車　￥930
うどん　￥1,000
土産　￥691
合計　￥2,621

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使い捨て 丈夫な角皿 20cm P035 50枚入

キントー プレート PETAL クリア

Like-it 丸氷 製氷器 俺の丸氷 ブラック