うどん巡り2019立春 歩（香川県丸亀市）

2019.2.15　　Vol.375



13:10、３軒目、歩（10:30-16:00、土日祝-18:00？、火休）　５回目。　　食べログ　讃岐うどん遍路




2017年の〆記事で打線にも入り、 「来年は訪問回数増えると思う」 とか言ってたが
年明けに１回来ただけでした m(_ _)m　という訳で１年ぶり。














味噌しっぽく小、春菊抜き（￥500）　　あんな青臭いモンはうどんに合わん。　　※ 個人の好みです






いただきます。 器が触れないほどアッチッチ、いつものシュッとした麺。
時短の為か、具の全てが薄切り。 人参・大根・椎茸・蒟蒻・お揚げ。 肉は入ってない






うどんと並行して食べ進めても、具が相当余る！　　っていうか１玉200gだから少ない







ごちそうさまでした！ (*´▽｀*)(*´　　ボリューム満点！
醤油に比べて味噌は、 「慣れ親しんだ味か」 という点について敏感になりますね。
実家の味噌とはかなりベクトルが違ったので、序盤から生姜で適当に味変しました





個人的なしっぽくの序列、

日常系

　たちばな屋
　みき 、 田 、 手打ち麺や大島 、 太田なかむら 、 清水屋
　優作 、 村上 、 歩 、 さか枝春日店 、 久保 、 上野製麺所 、 番丁 、 中西 、 前場製麺所
　ふるかわ 、 谷川製麺所

非日常系

　ヨコクラ（夏） 、 ヨコクラ（冬）
　町川 、 麺や高松店
　のぶや 、 太田上田 、 さぬ一 、 エビス（移転前）
　よしや

かな。


14時過ぎに駅近くまで戻って・・・いつもの電車まで１時間ある。
頑張ったら岡じまの釜あげ食べられそうな腹具合だが
パラパラ降ってきたし、大人しく丸亀城歩いてから帰るべ。 16:15帰還




【経費】

電車＋レンタ　￥1,240
うどん　￥1,060
合計　￥2,300

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まつや とり野菜味噌 200g×4袋