うどん巡り2019芒種 うまじ家（香川県観音寺市）

2019.6.10　　vol.403



12:30、一の宮公園。 海の家のスタッフも昼休みだろうから、横のうどん屋を覗いたら
外に10人程並んでたのでパス。 13時前まで待って受付





13:15、１軒目、うまじ家（11:00-15:30、土日祝は夜営業17:30-20:00も、水休）　２回目。　　食べログ　讃岐うどん遍路




前回来たの、16年９月だから３年ぶりですよ奥さん。
その時は毎日夜営業やってましたが、土日祝のみになったようですね。









「３年越しの楽しみだったんですよ。 卵とじ小、ぬるめ！」 「はーい」

（2016年のメニュー）

---

---

あれ・・・卵とじ無くね・・・？



今は裏メニューだそうです（汗）
卵とじ小、ぬるめ（￥450）　　※３年前から￥40UP






いただきます。
優等生な麺。 投入直後から強くかき混ぜるタイプですね






お揚げが入ってるのは、出汁を沢山持ってくる為でしょうね。
讃州めんめの淡竹うどんも同じテクを使ってましたので






ごちそうさまでした！ (*´▽｀*)(*´▽｀*)
個人的には、同じ優等生枠の上原屋本店・もり家と違って
何度でもリピートしたい店ですね。 全てが上品、かけ+￥150の価値はある




個人的な玉子とじの序列、

　歩 、 野口製麺 、 うまじ家 、 丸亀つるや
　麺八 、 番丁
　柳川製麺所 、 はなや食堂 、 オハラ 、 牟礼製麺 、 歌月 、 丸亀寿美屋 、 太田なかむら 、 えびすや
　小島

かな。



いい風が吹いてます。 蚊が多いけど

---

蚊がいなくなるスプレー 蚊取り 12時間持続 200日分 無香料